"벨카필터, 
첫 스마트 포타필터"

포타필터형 측정장치

벨카필터로 평소처럼 커피를 추출해보세요.

추출을 자동으로 감지하여 과정을 기록하고, 얼마나 일정하게 추출되고 있는지 알려줍니다.


추출을 
방해하지 않는 
측정


추출을 방해하지 않고 측정할 수 있는 설계는 벨카필터의 핵심 혁신입니다. 필터바스켓 내부에 센서를 넣지 않고도 압력과 온도를 측정하며, 추출중인 커피를 막지 않고 전도도와 온도의 변화를 측정합니다. 벨카필터를 사용하면 데이터에 근거하여 커피를 관리하고 개선할 수 있습니다.




센서 구조


필터바스켓 압력

벨카필터의 필터 압력 측정 방식은 일종의 저울과 같습니다. 마치 아주 무거운 무게를 재는 저울처럼 커피를 추출할 때 필터에 걸리는 큰 압력을 측정합니다.

필터바스켓 온도

필터 바스켓 외부 벽면에 완전히 밀착된 써미스터가 필터의 온도 변화를 빠르고 정확하게 측정합니다.

출수 전도도

스파웃으로 이어지는 출수구에는 전도도 센서가 있습니다. 커피를 추출할 때 실시간으로 커피의 전기전도도가 측정되며, 전도도 그래프를 통해 농도 변화의 양상을 추정할 수 있습니다. 필터홀더 캡을 열고 추출된 커피에 센서를 담가 최종 전도도를 확인할 수도 있습니다.

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출수 온도

출수구에 위치하는 온도센서가 추출되는 커피의 온도 변화를 측정합니다. 커피머신의 추출수 온도도 확인할 수 있습니다. 

 블루투스 저울 연결 : 호환되는 블루투스 저울을 연결할 수 있습니다. 제품 출시 시점 기준으로 호환되는 저울은 아카이아 루나, 아카이아 펄, SKALE2입니다.

포타필터형 측정장치

벨카필터로 평소처럼 커피를 추출해보세요.

추출을 자동으로 감지하여 과정을 기록하고,

얼마나 일정하게 추출되고 있는지 알려줍니다.


App, 지속적 업데이트


IOS는 지원되지 않습니다. (추후 지원 예정. 일정 미정.)

실시간 계측

벨카필터에서 측정되는 값을 실시간으로 표시해주는 기본적인 계측 화면

단일 추출 분석

하나의 추출 과정에 대해 상세하게 확인할 수 있는 그래프 모드

연속 추출 관리

과거의 특정 추출을 기준으로 이후의 추출들이 얼마나 균일한지 평가하는 모드

추출을
방해하지 않는 측정

추출을 방해하지 않고 측정할 수 있는 설계는 
벨카필터의 핵심 혁신입니다. 
필터바스켓 내부에 센서를 넣지 않고도 압력과 온도를 측정하며,
추출중인 커피를 막지 않고 전도도와 온도의 변화를 측정합니다.
벨카필터를 사용하면 
데이터에 근거하여 커피를 관리하고 개선할 수 있습니다.

필터홀더 구조

필터바스켓 센서는 필터의 외부 벽면에 밀착되어 있습니다. 실리콘 부품이 외부의 충격으로부터 센서를 보호합니다. 스파웃 센서 프로브는 필터홀더에 고정되어있습니다. 개폐식 필터홀더 캡을 닫았을 때, 센서가 유도식 출수구로 흐르는 커피에 닿게 됩니다.

똑똑할 뿐만 아니라
든든합니다.

폭넓은 호환성
알려진 많은 에스프레소머신에 호환됩니다.

전문가용 필터
IMS의 16g ~ 18g 필터를 사용합니다. (공식 사용 승인)

방수 구조

물세척 가능합니다. (충전부 제외)

내충격성

지속적 추출 충격에 쉽게 파손되지 않습니다.

스테인레스
충전부를 제외한 모든 금속은 스테인레스입니다.

식품등급 실리콘

사용된 모든 실리콘은 U.S. FDA 식품등급입니다.

가벼운 무게
제품의 무게는 약 570g으로, 일반적인 포타필터의 무게와 유사합니다.

개폐형 캡
필터홀더의 캡을 열어 청소할 수 있고, 바텀리스로 추출할 수도 있습니다.

안드로이드 앱
태블릿, 스마트폰 앱을 무료로 다운받습니다.

KC 인증

KC 인증을 완료하였습니다. (R-R-bka-BP0121)

BT 저울 연동
널리 사용되는 BT 저울을 연동할 수 있습니다.

저울용 거치대
작은 저울에 올릴 수 있도록 거치대가 제공됩니다.

필터 센서 모듈

필터바스켓 압력

벨카필터의 필터 압력 측정 방식은 일종의 저울과 같습니다. 마치 아주 무거운 무게를 재는 저울처럼 커피를 추출할 때 필터에 걸리는 큰 압력을 측정합니다. 

필터바스켓 온도

필터 바스켓 외부 벽면에 완전히 밀착된 써미스터가 필터의 온도 변화를 빠르고 정확하게 측정합니다. 

스파웃 센서 모듈

출수 전도도

스파웃으로 이어지는 출수구에는 전도도 센서가 있습니다. 커피를 추출할 때 실시간으로 커피의 전기전도도가 측정되며, 전도도 그래프를 통해 농도 변화의 양상을 추정할 수 있습니다.필터홀더캡을 열고 추출된 커피에 센서를 담가 최종 전도도를 확인할 수도 있습니다.

출수 온도

출수구에 위치하는 온도센서가 추출되는 커피의 온도변화를 측정합니다. 커피머신의 추출수 온도도 확인할 수 있습니다. 

❊ 블루투스 저울 연결 : 호환되는 블루투스 저울을 연결할 수 있습니다. 제품 출시 시점 기준으로 호환되는 저울은 아카이아 루나, 아카이아 펄, SKALE2입니다.


App, 지속적인 업데이트

    IOS는 지원되지 않습니다. (추후 지원 예정. 일정 미정.)

벨카필터에서 측정되는 값을
실시간으로 표시해주는
기본적인 계측 화면
하나의 추출 과정에 대해
상세하게 확인할 수 있는 
그래프 모드
과거의 특정 추출을 기준으로
이후의 추출들이 얼마나 균일한지
평가하는 모드

필터홀더 구조

필터바스켓 센서는 필터의 외부 벽면에 밀착되어 있습니다.
실리콘 부품이 외부의 충격으로부터 센서를 보호합니다.


스파웃 센서 프로브는 필터홀더에 고정되어있습니다.
개폐식 필터홀더 캡을 닫았을 때, 센서가 유도식 출수구로 흐르는 커피에 닿게 됩니다.

똑똑할 뿐만 아니라

든든합니다.

폭넓은 호환성

알려진 많은 에스프레소머신에 호환됩니다. 

방수 구조

포타필터 머리 부분을 물세척할 수 있고, 잠깐 잠겨도 문제 없습니다. 
(충전부 제외)

스테인레스

충전부 알루미늄을 제외한 모든 금속은 스테인레스입니다. 

저울용 거치대

작은 저울에도 벨카필터를 올릴 수 있도록 거치대가 제공됩니다.

FDA 식품등급 실리콘

사용된 모든 실리콘 부품은 U.S. FDA 식품등급을 충족합니다.

전문가용 필터 바스켓

IMS 16g~18g 필터바스켓을 사용합니다. 
(공식 사용 승인)

개폐형 필터홀더 캡

센서 일체형 필터가 분리되지 않으므로, 캡을 열어 내부를 청소할 수 있고, 바텀리스 추출도 가능합니다.

가벼운 무게

제품의 무게는 약 570g으로, 일반적인 포타필터의 무게와 유사합니다.

KC 인증

KC 인증을 완료하였습니다.
(R-R-bka-BP0121)

안드로이드 앱

안드로이드 태블릿이나 스마트폰에서 앱을 다운받을 수 있습니다.

내충격성

일상적인 추출 환경의 충격에도 쉽게 파손되지 않습니다.

블루투스 저울 연동 Beta

널리 사용되는 블루투스 저울을 연동하여 사용할 수 있습니다.
(Acaia Luna, Acaia Pearl, SKALE2)

FAQ

정식 출시되지 않았지만, 사전 판매가 할인된 가격으로 진행되고 있습니다. 

벨카필터의 하드웨어는 사실상 정식출시 수준이지만, 앱소프트웨어나 온라인 매뉴얼 등은 초기 사용자들의 의견을 반영하여 보완 업데이트하고 있습니다. 

사전판매 정책에 따라 구매하시면 정식 출시 전에 제품을 수령하게 됩니다. 사전구매하셔도 벨카필터가 정식출시될 때, 하드웨어의 기능상의 차이가 있다면 무료로 업그레이드됩니다. 

앱소프트웨어가 일정 수준에 도달하면 정식 출시와 함께 사전 구매 할인이 종료됩니다. 

벨카필터 시연 등, 구매와 관련하여 문의사항이 있으시면 아래 연락처로 문의주시기 바랍니다.
(010-9743-4570 | simon@belka.co.kr)

• 제품 구매 전에 호환성 페이지에서 에스프레소머신 호환 여부를 반드시 확인하셔야 합니다. 

• 제품 특성상 필터바스켓에 센서 모듈이 고정되어있어, 필터가 분리되지 않습니다. 현재는 IMS 16~18g 필터바스켓이 장착됩니다. 향후에는 제품 주문시 다른 바스켓을 선택하실 수 있도록 할 계획입니다만, 일정은 불확실합니다. 원하시는 다른 필터바스켓을 알려주시면 향후 개발계획에 반영할 수 있도록 하겠습니다.

• 약간 무거운 일반 포타필터와 비슷하거나 약간 더 무거운 정도입니다. (포타필터 무게 약 570g)

• 손잡이가 다소 길어서 작은 저울에 올라가지 못할 수 있으므로, 저울용 거치대를 제공합니다. (손잡이 굵기 ⌀38, 손잡이 길이 150mm)

아닙니다. 안드로이드 태블릿PC를 갖고있지 않다면 별도로 준비해주셔야 합니다. '호환성' 페이지에서 적합한 태블릿PC의 사양과 가성비가 검증된 모델도 확인할 수 있습니다.

핵심적인 두 가지 기능은 다음과 같습니다.

• 에스프레소 한 잔을 추출하는 동안의 압력, 온도, 전도도 변화를 기록하고 분석할 수 있습니다. (단일 추출 분석 모드)

• 특정 추출 세팅을 기준으로 이후의 추출들이 얼마나 일정한지 연속적으로 평가하고, 추출세팅 수정 이력을 관리할 수 있습니다. (연속 추출 관리 모드)

기존의 포타필터형 측정장치들은 머신의 온도나 압력을 확인하는 제품으로, 커피는 추출할 수 없었습니다. 벨카필터는 커피의 추출과정을 방해하지 않으면서 압력과 온도, 농도의 변화를 실시간으로 측정할 수 있는 최초의 제품입니다.

네. 오른쪽 메일접수 양식으로 접수해주시면 가능한 일정과 장소를 안내해드립니다. 

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